優質產品 白酒氣相色譜儀

白酒是我國的傳統飲料酒，工藝精良，風味*，而其香味組成極其復雜。為了精確測定白酒中主要香味組份含量，氣相色譜法已成為白酒行業*的檢測方法。 
 GC-2010型氣相色譜儀配以高靈敏度的氫火焰檢測器和填充柱/毛細管柱進樣系統,并配以國標規定的不銹鋼填充柱和毛細管色譜柱，即可做常規檢測又可做微量香味組份分析。DNP混合柱直接進樣可一次測得14種主要的醇、醛、酯含量,這一方法已在白酒廠得到廣泛應用,并已列為國標GB10781-1998中濃香型和清香型酒的檢測法。毛細管色譜柱直接一次進樣可準確定量包括游離有機酸與高級脂肪酸酸在內的五十多種組份，從而使人們對白酒中香味組份的含量及其與鳳味質量間的關系有了新的認識。這無疑將我國的白酒質量控制、分析推向了一個新的高度，并對白酒進行微機勾兌提供并建立了良好的數據保證。 采用氫焰離子化檢測器，DNP填充柱，完成白酒中主要的醇、醛、酯等十幾個組分的分析。也可以使用毛細管柱，分析白酒中的醇、醛、酯、酸等四十幾種成分。分析結果*符合國標GB10345.7-89/GB10345.8-89。

白酒氣相色譜儀汽化室的維護  

氣化室溫度和氣相色譜儀進樣口硅橡膠墊壽命息息相關，如硅橡膠墊出現漏氣那么基線就會出現波動，進而降低分析重現性，影響結果準確度。如果進樣器過多穿刺，使氣化室進入硅橡膠墊碎屑，高度條件下碎屑累積會對基線穩定造成影響。所以為正常進行分析，應當對氣化室氣密性進行經常檢查、對密封墊進行經常更換。長期使用進口的，就會有大量高沸點物質聚集于氣化室和襯管，在對高沸點物質進行分析時就會有多余的峰逸出，影響分析結果。所以應當對襯管和氣化室進行定期清洗，清洗前應當將色譜柱卸掉，并在通氣和加熱同時，將無水乙醇或丙酮注入進樣口，重復幾次后通氣干燥。  

保養方法如下：  

1、保持儀器室干凈整潔，廠家建議要同時打開排風扇保持室內良好的通風。  

2、每次實驗完畢將檢測器、柱溫箱和泵的電源開關依次關閉。  

3、每次開機均應通過自檢，否則根據廠家的說明書的要求進行處理，在任何時候出現異常情況或若遇操作人員處理不了的情況則及時報請相關領導批準后操作人員進行處理或請專業維修人員進行處理。  

4、用水將儀器的進口出口端封好，使柱子處于封閉狀態。  

5、每次分析完畢，應用適宜的溶液沖洗色譜柱、流通池、進樣閥及管路。廠家介紹尤其是對含有緩沖鹽的流動相應特別注意。廠家介紹通常先用水沖柱30分鐘，再用20%的甲醇水溶液沖柱30分鐘，再用80%的甲醇水溶液沖柱30分鐘。并同時用濾水清洗泵頭，防止鹽的析出對泵造成損害。  

6、關閉總電源開關。  

填充柱測定白酒中的醇酯  

方法原理：該方法采用DNP的填充柱，氫火焰離子化檢測器檢測，乙酸正丁酯為內標物定量白酒中的醇酯的含量。  

測定組分：乙醛、甲醇、乙酸乙酯、正丙醇、仲丁醇、乙縮醛、異丁醇、正丁醇、丁酸乙酯、異戊醇、戊酸乙酯、乳酸乙酯、己酸乙酯。  

檢測條件：柱溫90℃、檢測器135℃、汽化室135℃，載氣流量30ml/min，采用內標法定量。內標物為乙酸正丁酯。  

所需其它配套設備：高純氮氣，氫氣和空氣氣源，工作站。  

大口徑毛細管柱測定白酒中的醇酯酸  

方法原理：該方法采用大口徑白酒毛細管柱，氫火焰離子化檢測器檢測。  

測定組分：C2～C6脂肪酸等20多種組分  

特點：和填充柱相比，具有較高的分離能力、較快的分離速度和較好的惰性；與小口徑毛細管相比，其柱容量較大，對進樣技術要求不苛求，可避免了分流造成的歧視效應。分析時間短約為15min。  

檢測條件：柱初溫58℃保持4min，以每分鐘3.5℃升到120℃再每分鐘6℃升到198℃保持6min；汽化室220℃；檢測器220℃。